PRIZM Brewing
Bières sans alcool
Sober Spirits Spiritueux sans alcool
Sober Spirits a réussi à créer les premiers « spiritueux » sans alcool à base de VRAIS spiritueux.
Un Gin, un Rhum et un Whisky composent la gamme. Leur secret ? Tout le travail de désalcolisation se fait à Grasse, capitale du parfum. Plus de 6 techniques dont l’extraction d’alcool pour créer une aromatique complexe et sophistiquée. Le résultat ? :
– Médaille d’or au IWSC (International Wine and Spirits Competition) à Londres en 2021
– Médaille d’or au SFWSC (San Francisco World Spirit competition) à San Francisco en 2022 et 2023
– Non-alcoholic spirit of the year au LSC (London Spirit Competition) à Londres en 2023.
Un produit riche en saveurs mais sans alcool, sans sucre et Végan !
Une magnifique base de Mocktails déjà adoptée par les meilleurs mixologues et chefs étoilés.
Retrouvez toutes les recette sur leur site :
