Cidre SASSY Cidre sans alcool

Xavier et Pierre Emmanuel, deux amis d’enfance, décident de prolonger la passion de leur jeunesse normande : Le cidre.

C’est au château de Sassy, propriété familiale de Xavier depuis des générations, que les deux amis découvrent le vrai goût du cidre. Motivé ensuite par l’idée de moderniser cette boisson, ils souhaitent créer un produit plus frais, léger et plus fin, pour accompagner au mieux les épicuriens urbains.

L’innovation et l’originalité étant leur Leitmotiv, ils créent même un cidre sans alcool BIO!

Méthodes traditionnelles de pressage et fermentation, sélection de pommes normande (Bedan, Doux Normandie, Frequin, Douce Moën, Douce Coët Ligné), ont permis à ce cidre rond et à l’amertume maitrisé d’être un des meilleurs cidre désalcoolisé du marché.

 

 

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